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键步行走第10集:青岛(画饼)

昨天凌晨一点多到目的地,夜宵喝粥。

Q7上,听老大讲他对企业培训基地的思路和规划,又学了一招,原来创业家是这样来算投入与产出的,比如折旧概念、如何算成本、如何盈利、使用率、人均费用等等;如果把这个学校当成你自己的,你会怎么想他的远景?!这是个非常有挑战性的话题。现在别人已经给咱搭了个台,轮到咋唱戏,会有不知道咋唱的感觉!听君一席话,思路渐渐清晰了。赶紧用手机云笔记记录要点,咱这记性,搞不好睡一觉明天又忘了。

前不久,还想,咱这院长当的纠结,叫着都没感觉,为啥?没钱、没人、没权,挂衔而已;针对这种情况,下个阶段老大调整思路,走独立路线。独立核算、独立运营,同时会拨发一笔独立费用作为日常运营,角色转变。企业下属机构改为对等合作模式!

上午整理思路,写运营规划。反正是闭门造车!信息量还是有限,很多费用该怎么算还是不很清楚。既然是服务,就会有收费,既然是收费,就肯定有标准。定收费标准又必须是在成本的基础上计算!光凭感觉喊价是不科学的。

对于做买卖的人,数字模型意识一定要很强才行。我是这块料吗?还是缺少历练!

其实当领导的必须要学会画饼,而且还要让人感觉可以吃到才行,不然就是画饼充饥、望梅止渴了!不会画饼的领导不是好领导。有人说大企业家只做三件事:筹资、用人、布局。很有道理!

对于看饼的人,三种心态,消极、怀疑、乐观。呵呵

今天中午又到学校去了一趟,中午丰盛的午餐,下午一个多小时的沟通交流会。针对当地如何发展进行头脑风暴......

与会人员各抒己见,谈现状、说发展,其实也没谈出个什么实质性的建议!说需要总体规划、需要政府支持的话比较多,谈到了道没谈到术。再次体验“出国”的感觉,不过还好通过老大的笔记能了解到对话的大意。

当地面积一万两千多亩,改革开放到现在基本上没怎么发展,究其原因无从得知,说白了就是劣根性的问题,够生活,撑不着饿不死,各有各的生计。谁管谁呀!穷乡僻壤的地方父母官也不好当......

头脑风暴的过程中,关于特产特色包装,大体有几个:橄榄、炒茶、生态旅游、中药材种植、山泉水、景......至于说哪一项能成为当地的标签就是个问题,都能成为标签就说明没有标签!

王婆卖瓜自卖自夸,瓜好不好得消费者说了算!

地方发展和企业发展、个人发展应该是一样的道理。以点拉面,分析核心优势和竞争力才是王道。

老大在会后做了总结,用几个字概括:设门卡、划边线、成立筹备小组。一下子就把前期要做的核心道了出来,不愧是企业运营多年的老道人士。类似创业过程中,占地盘、定市场、建团队。

有个小感触:想做成一件事,虽然无法预知结果,但是凡事就往积极的方面想;干起来,先把核心人员推动起来。这是我从老大身上看到和学到的!

成功的人身上总有一种潜质,是凡夫俗子所欠缺的。有时候会这样想,如果一个领导的很多想法和大家一样,这个团队就缺少很好的推动力;正是因为差异化,才会会去改变一些东西!不变,就是原地踏步;变,才会有走上坡路的可能性存在!

当咱不能成为一个高屋建瓴的布局者时,那就去做一个不折不扣的执行者吧。

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OK,扯淡完毕。键步行走,闲话青岛,闻名于世的当属青岛啤酒、青岛国际啤酒节 8月的第二个周六开幕,持续2周。位于青岛国际啤酒城,亚洲最大的啤酒盛会 。

当地知名企业也不少,全球知名的海尔集团也坐落在青岛。对海尔的认知,通过电影首席执行官知道一点,其次在一些管理或营销案例中以海尔为依托的片段,仅此而已。

数落数落当地特产

青岛啤酒、青岛高粱饴、崂山石、崂山绿茶、崂山拳头菜、崂山可乐、薛家岛老尹家海参、黄岛(原胶南)西施舌、黄岛(原胶南)海青茶、胶州大白菜、胶州湾杂色蛤、红岛蛤蜊、大泽山葡萄、马家沟芹菜、大黄埠西瓜、胶州里岔黑猪。

至于酒水:青岛啤酒、崂山啤酒、崂山可乐、崂山矿泉水、即墨老酒、青岛葡萄酒、琅琊台酒、崂山绿茶、海青绿茶。

十大“青岛代表菜”:肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。

三大老字号酒楼:中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。

春和楼,1897年创建,是鲁菜着名餐馆,全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖,多种菜品被收入《中国名菜谱》。

青岛特色食品:高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。

主要美食街

云霄路美食街(山东各地美食)、劈柴院老字号餐馆街(青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演)、登州路啤酒文化街(毗邻啤酒厂,可以喝到生产的新鲜啤酒)、燕儿岛路酒吧街(各国特色酒吧)、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街、青岛国际啤酒城。

到青岛去那里有什么地方?首推崂山。

去崂山的N大理由理由1

现有景点221处,其中历史人文景点47处,自然景点174处。

理由2

是我国万里海岸线上的最高峰,自古有“海上名山第一”之称。

理由3

是国务院确定的首批国家重点风景名胜区之一。

理由4

崂山是道教名山,名道张三丰、王重阳都曾涉足崂山。到邱处机三次来崂山说法阐教后,北七真在崂山各创宗派,争建道观,遂有“九宫八观七十二庵”之繁荣,使崂山成为“道教全真天下第二丛林”。

2013年7月28日 | 发布:zoudecao

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